View website in English
Geplaatst op 2010-02-26 14:33:54

Areaal biologische landbouw het hoogst in Flevoland

Met ruim 7000 hectare aan biologische landbouwgrond in Flevoland, is de thuisbasis van VNK de belangrijkste bron van biologische landbouwproducten van Nederland.

Wereldwijd is het areaal aan biologische landbouw in 2008 met drie miljoen gegroeid naar 35 miljoen hectare. Het areaal groeit het snelst in Zuid Amerika en Europa. De groei in Nederland stagneert echter. Flevoland heeft met zestien procent het grootste aandeel in de biologische landbouw in Nederland gevolgd door Gelderland en Friesland.

Met haar schone, jonge poldergronden is de thuisbasis van VNK uitermate geschikt voor de grootschalige teelt van biologische producten. Kruiden als kervel, selderij, valeriaan en peterselie zijn hier prachtige voorbeelden van.

Hebt u interesse in onze biologische kruiden, neem dan contact met ons op.

Bronnen: IFOAM en Compendium voor de leefomgeving

Recept van september: Kruidig pizzadeeg
De vakantie is weer voorbij. De meesten van ons moeten weer aan het werk. Ook wij. Toch heeft de vakantie ons geïnspireerd. Daarom kruidig pizzadeeg als recept van september.
Lees verder
Biologische voeding populair
De omzet van biologische voeding in de Nederlandse supermarkten is in de eerste helft van 2010 met twaalf procent gestegen. Dit terwijl de stijging voor de totale voedingsmarkt maar 0,2 procent was in dezelfde periode.
Lees verder
Een veelzijdig kruid: Engelwortel
Deze hoge plant komt veel voor in Noord Europa. Engelwortel is vooral bekend vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen maar heeft ook veel culinaire toepassingen.
Lees verder
Een gezond recept met bieslook
Bieslook is het kruid van het jaar 2010. Daarom besteden we dit jaar extra aandacht aan bieslook. Vandaag een gezond recept met kabeljauw en bieslook.
Lees verder
Kruiden verlagen broeikasgas
Door runderen kruiden te laten eten, kunnen de methaanemissies van runderen met veertig procent worden teruggedrongen. Dat hebben Britse wetenschappers van de Newcastle Universiteit ontdekt.
Lees verder